Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 52. Bölümünde; Pelin Karahan, Sibel Çiçek ile Etli Ekmek-Bıçak Arası tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru İçin;
1 su bardağı süt
yarım paket kuru maya
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1kg+1 su bardağı un
2 su bardağı su
1 çay bardağı ayçiçek yağı
İç Harcı İçin;
yarım kg kıyma
2 adet soğan
2 adet domates
2 diş sarımsak
yarım demet maydonoz
3 adet sivribiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.