Pancarlı Humus

Zahide Yetiş'le'nin 688. Bölümünde; Yemek yazarı Elif Korkmazel yılbaşı sofralarının vazgeçilmez mezesi "Pancarlı Humus" tarifini verdi.

Malzemeler;

  1. 2 su bardağı haşlanmış nohut
  2. 5 adet haşlanmış pancar
  3. 4 diş sarımsak
  4. 2 adet limon
  5. 1 çay bardağı sıvı yağ
  6. 1 çay bardağı tahin
  7. Tuz
  8. Kimyon