Yaz aylarında içinizi serinletecek haydari tarifi!

Şef Kapımda'nın 46. Bölümünde; Tülay Özacar'ın evine konuk olundu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle haydari - patates topları yaptı.

Malzemeler:

• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane 
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak

Patates topları için;

• 3 adet patates 
• 1 tutam maydanoz 
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1,5 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı pul biber