Lorlu Biber Turşusu

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 205. Bölümünde; Pelin Karahan bugün Çiğdem Uğraş ile Lorlu Biber Turşusu yapımını gösterdi.

Malzemeler;

500 gr jalapeno biberi

3 adet kırmızı acı biber

250 gr lor peyniri

1 yemek kaşığı çörek otu

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 baş sarımsak

Yarım çay bardağı üzüm sirkesi

2 su bardağı ayçiçek yağı