Sini Köftesi

Kendine İyi Bak 646. Bölümünde Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel “sini köftesi” yaptı. Malzemeler:

  1. 2 su bardağı bulgur
  2. yarım su bardağı irmik ve un
  3. yarım yemek kaşığı biber salçası
  4. 300 gr. kıyma
  5. 3 adet kuru soğan
  6. 1/3 maydanoz
  7. Baharatlar