Havuçlu Poğaça Köfte

Elif Korkmazel, Zahide Yetiş'le canlı yayınında Havuçlu Poğaça Kek tarifi verdi.

Malzemeler;

  • 600 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 7 çorba kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı yeni bahar
  • Tuz 
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1 çay kaşığı karbonat

İçi için;

  • 2 adet haşlanmış patates
  • 2 adet haşlanmış havuç
  • 150 gram kaşar peyniri

Sosu İçin;

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 2 su bardağı su