Çıtır Halka Köfte

Kendine İyi Bak 335. Bölümünde; Gıda Mühendisi ve Yemek Bloggerı Sevinç Yılmaz "Çıtır Halka Köfte" tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 1,5 kg köftelik kıyma
  2. Büyük boy milföy hamuru
  3. 1 paket dilim kaşar
  4. 1 su bardağı galeta unu
  5. 1 su bardağı parmesan
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. 1 tatlı kaşığı karabiber
  8. 1 çay kaşığı kimyon
  9. Yarım demet maydanoz
  10. 2 diş ezilmiş sarımsak
  11. 2 adet yumurta
  12. 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber