Ev Yapımı Sucuk

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 201. Bölümünde; Pelin Karahan, Tuna Aktan ile Ev Yapımı Sucuk yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

500 gr iki kez çekilmiş dana kaburga kıyma

250 gr iki kez çekilmiş kuzu kaburga kıyma

4 adet kurutulmuş bağırsak

5 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber