BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Etli Patlıcan Kapama

Pelin Karahan, Betül Hanım ile Etli Patlıcan Kapama tarifini gösterdi.

Malzemeler;

 

6 adet patlıcan
750 gr haşlanmış dana kuşbaşı et
2 yemek kaşığı bitkisel margarin 
Pilavı İçin; 
3 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 paket kuş üzümü
1 paket dolmalık fıstık
Bir kaç damla limon suyu
4 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı karabiber 
Kızartmak İçin; 
Ayçiçek yağı