Mantarlı Tavuklu Kiş

Pelin Karahan, Sinem Önge ile Mantarlı Tavuklu Kiş yapımını gösterdi.

Malzemeler;

250 gr bitkisel margarin
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Alabildiği kadar un

İç Malzemesi İçin;

1 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
250 gr mantar
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Beşamel Sos İçin;

2 yemek kaşığı bitkisel margarin
2 yemek kaşığı un
Yarım kg yakın süt
1 çay kaşığı tuz 

Üzeri İçin;

Bir tutam biberiye
Çeri domates