Ada Köfte

Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Songül Uçar oldu. Songül Uçar, Gömeç mutfağına özgü "Rabisa", "Elmalı Tatlı", "Zeytinyağlı Enginar" ve "Ada Köfte" yaparak izleyenlere lezzet dolu dakikalar yaşattı.

Et ve Tavuk Yemekleri

Panelenmiş tavuk sarma tarifi! Yapması zahmetli, yemesi lezzetli bir tarif!
Çökertme kebabı tarifi! Enfes bir lezzet; çökertme kebabı!
Orman kebabı tarifi! Geleneksel lezzetlerden Orman kebabı tarifi yapıldı.
Kıymalı patates rulo tarifi! Tahsin Şef kıymalı patates yemeğine yeni bir yorum kattı..
Erik tava tarifi! Tahsin Şef'ten eti ve eriği bir araya getiren tarif.
Damakları şenlendiren lezzet İzmir Köfte! Tahsin Şef, Özlem Güneş’in evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle İzmir Köfte yaptı.
Enfes ve pratik tavuk yahni tarifi! Yapması 5 dakika keyfi 3 gün süren tavuk yahni tarifini Tahsin Şef anlatıyor.
Lezzetin en üst noktası: patates karnıyarık tarifi! Tahsin Şef mutfaktaki malzemeler ile patates karnıyarık yaptı.
Tavuklu volovan tarifi! Tahsin Şef mutfaktaki malzemeler ile tavuklu volovan yaptı.
Közde bütün tavuk tarifi! Tahsin Şef mutfaktaki malzemeler ile közde bütün tavuk yaptı.
Belen tava tarifi! Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle belen tava yaptı.
Kavurma ve salma usulü pirinç pilavı tarifi! Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle kavurma ve salma usulü pirinç pilavı yaptı.