Mantar Çorba

Kendine İyi Bak 355. Bölümünde; Gıda Mühendisi ve Yemek Bloggerı Sevinç Yılmaz "Mantar Çorba" tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 2 yemek kaşığı tereyağı
  2. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  3. 250 - 300 gr kültür mantarı
  4. 1 orta boy soğan
  5. 6 yemek kaşığı un
  6. 700 ml tavuk suyu veya içme suyu
  7. 2 su bardağı süt
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzeri İçin;

  1. Dereotu