Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 203. Bölümünde; Pelin Karahan, Nuray Köse ile Börek Çorbası yapımını gösterdi.
Malzemeler;
Böreği için;
3 su bardağı un 1 adet yumurta100 gr yağsız kıyma 1 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı tuzYarım çay bardağı su
Çorbası için;
250 gr kuzu başı1 su bardağı haşlanmış nohut1 su bardağı et suyu1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için;
750 gr yoğurt1 adet yumurta2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı nane
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.