- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Erzincan mutfağından Kuru Baklava
Erzincan mutfağından Kuru Baklava
Malzemeler
Malzemeler
Oluşturulan hamur dört parçaya ayrılır.
Her bir parça kesilerek ona ayrılır.
Hepsi tek tek açılır.
İçi için cevizler rondodan geçirilip toz şekerle karıştırılır.
Yapılan kırk katın arasına cevizli karışım ve eritilmiş tereyağı atılır.
Şeklinin verilebilmesi için ortası kaseyle bastırılır.
Diğer kısımlar üçgen kesilir.
Üzerine yağ dökülüp 180 derece fırına verilir.
Kızardıkta sonra çıkartılır.
Üzerine pudra şekeri dökülerek servise hazır hale getirilir.
Afiyet olsun.
GALERİLER
