Çay saatinden Pancarlı Kısır

Bulguru bir kaba koyup sıcak suyla ıslayın.

 O ıslandıktan sonra üzerine pancarın ve elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.

 Daha sonra yeşillikleri ve salatalık turşusunu ince ince doğrayıp ekleyin. Hepsini birlikte harmanladıktan sonra nar ekşisi, zeytinyağı, limon ve tuzunu da ekleyip servis edin.

Afiyet olsun.