- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Eskişehir Mutfağından Cevizli Örgü Tatlısı
Eskişehir Mutfağından Cevizli Örgü Tatlısı
Malzemeler
Malzemeler
Önce tatlının şerbeti hazırlanır.
Önce yağlar ardından su, vanilya, kabartma tozu, sirke, tuz ve un ile hamur oluşturulur.
Cevizler çok ufaltılmadan dövülür.
Oluşturulan hamurdan küçük parçalar koparılıp yanlardan çizikler atılır, içine harç doldurulur.
Çizgiler üst üste örgü gibi kapatılır ve yağlanmış tepsiye dizilr.
180 derecelik fırında pişirilir çıktıktan hemen sonra şerbeti dökülür.
Afiyet olsun.
GALERİLER
