- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Diyarbakır Mutfağından Portakal Tatlısı
Diyarbakır Mutfağından Portakal Tatlısı
Malzemeler
Malzemeler
Un, kabartma tozu, vanilya, sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve tuz ile tatlının hamuru oluşturulur.
İçi için ceviz, tarçin ve şeker rondodan geçirilir.
İyice yoğrulan hamur yuvarlanıp oyularak iç harcı konulduktan sonra kapatılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
180 derecelik öncede ısıtılmış fırına verilir.
Çıktıktan sonra soğumuş şerbetle servis edilir. Afiyet olsun.
GALERİLER
