- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Ayvalık Mutfağı'ndan Ay Çekirdekli Galeta
Ayvalık Mutfağı'ndan Ay Çekirdekli Galeta
Malzemeler
Tereyağı, zeytinyağı, yumurta, kuru domates, çörek otu, ay çekirdeği, hardal, pul biber yoğurma kabında karıştırılır.
Azar azar un eklenerek yoğrulur.
Kabartma tozu ve tuzda eklenerek yoğurmaya devam edilir.
Rengi dönen hamura kaşar eklenir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine galeta şekli verilerek dizilir.
Kuruması için 190 derecelik önceden ısıtılmış fırına atılır.
Afiyet olsun.
GALERİLER
