Süt, şeker ve maya karıştırılarak biraz bekletilir.
Yağ, yumurta, tuz, un katılarak karıştırılır.
Hamurun üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır.
Çemen için önce sarımsak rendelenir.
Salçalar, ceviz, kimon, karabiber, çemen otu, karabiber ve yağ bir kapta karıştırılır.
Bekleyen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılır ve açılmaya başlanır.
Çemen üzerine serilir.
Hamuru bıçak ile çizikler atılır.
Rulo halinde sarılır ve içe doğru kıvrılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
180 derecelik fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
GALERİLER
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.