Baharatları ve suyu katıldıktan sonra kapağı kapatılır.
Önceden közlenmiş patlıcanlar soğutulur ve temizlenir.
Sıvıyağ ve tuz eklenerek kavrulur.
Fırın tepsisine önce patlıcan, ardından etler yerleştirilir.
Tereyağı yakılıp üzerine dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atılır.
Afiyet olsun.
GALERİLER
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.