Tahsin Şef'ten leziz Lazanya tarifi!

Şef Kapımda 51. Bölümünde; Evde hem lezzetli hem doyurucu bir tat arayanlar için Tahsin Şef'ten leziz lazanya tarifi!

Malzemeler; 12 yaprak lazanya

iç harcı için;

  • 400 gr kıyma
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı sıcak su

Beşamel sosu için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı karabiber

Üzeri için;

  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi