Kıymalı mantar dolması tarifi!

Şef Kapımda'nın 63. Bölümünde; Tahsin Şef, Aslıhan Dölek Keçim’in evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle kıymalı mantar dolması yaptı. Malzemeler: 9 adet mantar İç harcı için; 100 gram kıyma 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet küçük boy soğan 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için; 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıcak su