Yazın hem hafif hem lezzetli bir tarif; gavurdağı salatası!

Şef Kapımda 60. Bölümünde; Tahsin Şef yazık hem hafif hem de doyurucu bir lezzet arayanlar için gavurdağı salatası tarifini paylaştı.

Malzemeler;

  • 4 adet büyük domates
  • 1 adet büyük boy kırmızı soğan
  • 2 adet orta boy çarliston biber
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 100 gr ceviz içi
  • Yarım demet maydanoz
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı tuz