BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Patlıcanlı Bulgur Köftesi

Kendine İyi Bak 670. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel “patlıcanlı bulgur köftesi” tarifi verdi. 

Malzemeler;

Köfte İçin;

  1. 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  2. 1,5 su bardağı su
  3. 1 su bardağı un
  4. Yarım su bardağı kadar su
  5. 1,5 tatlı kaşığı tuz
  6. 1 çay kaşığı karabiber
  7. 1 çay kaşığı kimyon
  8. 1 adet yumurta
  9. 4 adet patlıcan
  10. 7-8 adet biber

Sosu İçin; 

  1. 2 adet domates rendesi
  2. 1 yemek kaşığı karışık salça
  3. 6-7 diş sarımsak

Üzeri İçin;

  1. Sarımsaklı Yoğurt
ABONE OL