Baklagil Salatası

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 253. Bölümünde; Pelin Karahan, Selen Sevigen ile Baklagil Salatası yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  1. 1 su bardağı haşlanmış buğday
  2. 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  3. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  4. 1 su bardağı mısır
  5. 1 çay bardağı kırmızı pancar turşusu
  6. 1 demet roka
  7. Yarım demet maydanoz
  8. 2 adet közlenmiş biber
  9. 1 adet havuç
  10. 1 adet domates
  11. 5-6 adet kornişon turşu
  12. 150-200 gr beyaz peynir
  13. 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  14. 4 yemek kaşığı nar ekşisi
  15. 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

  1. 1 adet kuru mor soğan
  2. 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  3. 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1 çay kaşığı karabiber