Bütün Lahana Dolması

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 227. Bölümünde; Pelin Karahan, Türkan Aydınlı ile Bütün Lahana Dolması yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1 bütün lahana
3 su bardağı su

İç Harcı İçin;

1 su bardağı pilavlık bulgur
300 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin;

1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber