Elmalı Sebze Turşusu

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 205. Bölümünde; Pelin Karahan bugün Çiğdem Uğraş ile Elmalı Sebze Turşusu yapımını gösterdi.

Malzemeler;

400 gr turşuluk salatalık

250 gr taze fasulye

250 gr sivri biber

4 adet havuç

3 adet yeşil domates

3 adet kapya biber

2 adet yeşil elma

1 baş sarımsak

10-15 adet nohut

2 yemek kaşığı kaya tuzu

1 tatlı kaşığı limon tuzu

2 su bardağı üzüm sirkesi

Yarım demet maydanoz