Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 248. Bölümünde, Pelin Karahan, Nurcan Kahraman ile Çalça Çorbası yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

1. 250 gr hindi eti
2. 3 diş sarımsak
3. 2 adet defne yaprağı
4. 2 yemek kaşığı un
5. 1 yemek kaşığı tereyağı
6. 1 lt hindi eti suyu 
7. 1 adet yeşilbiber
8. 1 adet kapya biber
9. 2 su bardağı su
10. 2 yemekkaşığı zeytinyağı
11. yarım demet dereotu
12. 1 su bardağı süt
13. 1 tatlı kaşığı tuz