Patates Ezmeli Fırında Tavuk

Şef Kapımda'nın 15. Bölümünde; Tahsin Şef, haşladığı bebek patatesleri tavukla birleştirip fırınladı. Benzerlerine fark atan müthiş lezzet Patates Ezmeli Fırında Tavuk'un tarifi geliyor...

Malzemeler:

  • 1 kg tavuk kalça

  • 1 kg bebek patates

  • 1 kg tavuk kalça

  • 150 gr çeri domates 

  • 1 baş sarımsak

  • Yarım demet maydanoz 

  • 1 tatlı kaşığı kekik

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  •  3 yemek kaşığı sıvı yağ

     

  • 1 çay kaşığı nane

  • 1 tatlı kaşığı tuz

     

  • 1 adet limon

 

1 kg tavuk kalça