Mantılı nohutlu tarhana çorbası

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 265. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Ayşe Önder ile Mantılı nohutlu tarhana çorbası yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  1. 1 su bardağı tarhana
  2. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  3. 3 di sarımsak
  4. 1 adet domates
  5. 1 yemek kaşığı domates salçası
  6. 2 diş sarımsak
  7. Yarım çay bardağı zeytinyağı

Mantısı İçin;

  1. 1 su bardağı un
  2. 1 adet yumurta
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. Aldığı kadar su

İç Harcı İçin;

  1. 100 gr kıyma
  2. 1 çay kaşığı tuz
  3. 1 çay kaşığı pul biber
  4. 1 çay kaşığı nane
  5. 1 yemek kaşığı zeytinyağı