Karakuş Tatlısı

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 248. Bölümünde, Pelin Karahan, Nurcan Kahraman ile Karakuş Tatlısı yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

Hamuru İçin;

  1. 1 adet yumurta
  2. 1 çay bardağı yoğurt
  3. yarım çay bardağı su
  4. yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  5. 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un

İçi İçin; 

  1. 1,5 su bardağı ceviz içi
  2. 1 yemek kaşığı tarçın
  3. 3 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti İçin; 

  1. 2 su bardağı toz şeker
  2. 3 su bardağı su
  3. 1-2 damla limon suyu

Süslemek İçin; 

  1. toz Antep fıstığı
  2. ceviz

Hamurları Açmak İçin; 

  1. nişasta

Kızartmak İçin; 

  1. ayçiçek yağı