Yaz aylarının en güzel tatlısı çilekli galette tarifi!

Şef Kapımda'nın 47. Bölümünde; Yeşim Seloğlu'nun evine konuk olundu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle çilekli galette yaptı.

Malzemeler:

Hamuru için;

• 125 gr soğuk tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1,5 su bardağı un

Fındık ezmesi için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı fındık

Çilekli harç için;

• 250 gr çilek 
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker