Patatesli mercimek köftesi

Kendine İyi Bak 374. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel “patatesli mercimek köftesi” tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 3 su bardağı kırmızı mercimek
  2. 2 su bardağı köftelik bulgur
  3. 2 adet patates
  4. 1 büyük kuru soğan
  5. 4-5 adet taze soğan
  6. Yarım bağ maydonoz
  7. 2-3 yemek kaşığı salça                   

İç harcı için;

  1. Zeytinyağı
  2. Karabiber
  3. Kimyon
  4. Toz veya pul biber
  5. Sumak
  6. Limon suyu
  7. Tuz