Kıymalı kabak sarma

Kendine İyi Bak 372. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel hem sağlıklı hem nefis “kıymalı kabak sarma” tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 3 adet kabak
  2. Tuz

İç harcı için;

  1. 200 gr kıyma
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 1 fincan ince bulgur
  4. Tuz
  5. Karabiber
  6. Kimyon
  7. Maydonoz

Üzeri için;

  1. Sarımsaklı yoğurt
  2. 2 yemek kaşığı tereyağı
  3. 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber