Nursel Ergin bugün mutfakta kebap kültürünün en önemli ustalarından biri olan Bedri Usta ile Fıstıklı İrmik Helvası yapımını gösterdi.

Fıstıklı İrmik Helvası

1 kg irmik

2 su bardağı toz antep fıstığı

1 su bardağı dolmalık fıstık

2 kg süt

4 su bardağı toz şeker

5 yemek kaşığı tereyağı