Patlıcanlı Pilav

Zahide Yetiş'le 590. Bölümde; Elif Korkmazel Patlıcanlı Pilav Tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 4 adet ince uzun patlıcan
  2. 1 adet büyük patates
  3. 250 gram kıyma
  4. 2 su bardağı pirinç
  5. 3 yemek kaşığı tereyağı
  6. 1 yemek kaşığı salça
  7. 2 adet orta boy soğan
  8. yarım çay bardağı ceviz içi
  9. tuz
  10. karabiber
  11. pul biber