Show Tv
CANLI YAYIN

Damakları şenlendiren lezzet İzmir Köfte!

Şef Kapımda'nın 54. Bölümünde; Tahsin Şef, Özlem Güneş’in evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle İzmir Köfte yaptı.

Malzemeler;
Köftesi için;

  • 500 gr az yağlı dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 1,5 su bardağı galeta unu
  • 1 çay karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Diğer malzemeler;

  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 4 adet patates
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartmak için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ

ÖNE ÇIKANLAR
Panelenmiş tavuk sarma tarifi!
Panelenmiş tavuk sarma tarifi!
Elmalı yalancı profiterol!
Elmalı yalancı profiterol!
Ağlayan pasta tarifi!
Ağlayan pasta tarifi!
Antalya piyazı tarifi!
Antalya piyazı tarifi!
Göz dolduran rengiyle Pancar Çorbası!
Göz dolduran rengiyle Pancar Çorbası!
Yazın hem hafif hem lezzetli bir tarif; gavurdağı salatası!
Yazın hem hafif hem lezzetli bir tarif; gavurdağı salatası!
Yeşil domates kızartması tarifi!
Yeşil domates kızartması tarifi!
Çay saatlerini mükemmel kılacak şahane Armutlu Kek!
Çay saatlerini mükemmel kılacak şahane Armutlu Kek!