Ev Yapımı Islak Hamburger

Kendine İyi Bak 662. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel çok sevilen lezzet ev yapımı "ıslak hamburger" tarifi verdi.

Malzemeler;

1. 500 gr kıyma
2. 1 adet yumurta
3. 1 adet soğan
4. 1 tatlı kaşığı tuz
5. 1 tatlı kaşığı kimyon
6. 1 tatlı kaşığı karabiber
7. 1 diş sarımsak
8. Yarım su bardağı galeta unu
9. Sıvı yağ
10. Hamburger ekmeği

Sosu İçin;

1. 5 yemek kaşığı zeytinyağı
2. 2 diş sarımsak
3. 1 yemek kaşığı domates salçası
4. 2 tutam dağ kekiği
5. 2 yemek kaşığı ketçap
6. 1 çay kaşığı karabiber
7. 1 tatlı kaşığı tuz
8. 1 tatlı kaşığı şeker