Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 105. Bölümünde; Pelin Karahan, Sevil Şahin ile Arap Köftesi tarifini verdi.
Maşlzemeler;
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pul biber
2 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Sosu için;
1 demet pazı
1kase yoğurt
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Köfteleri soslamak için;
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşiığı nane
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.