Patlıcan Yatağında Makarna

Kendine İyi Bak 307. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel, Patlıcan Yatağında Makarna yapımını göstedi. 

Malzemeler;

  1. 1,5 kg patlıcan
  2. 1 paket bocuk makarna
  3. 1 paket krema
  4. 2 yumurta

Harç için;

  1. 250 gr kıyma 
  2. 2 adet kuru soğan
  3. 1 yemek kaşığı domates salçası
  4. Tuz
  5. Karabiber
  6. Kırmızı pul biber
  7. 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  8. 1 paket toz parmesan