Erişte Kapama

Pelin Karahan, Nalan Zorzaman ile Erişte Kapama tarifini gösterdi.

Malzemeler; 

yarım kg erişte

2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

5 adet patates

1 tatlı kaşığı tuz

2 çay kaşığı pul bbier

1 çay kaşığı karabiber

Patatesleri Kızartmak İçin; 

ayçiçek yağı

Tencereyi Yağlamak İçin; 

bitkisel margarin

Üzeri İçin; 

2 yemek kaşığı bitkisel margarin