Show Tv
CANLI YAYIN

Ciğer Taplaması

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 20. Bölümünde; Neriman Diril Arun ile birlikte ciğer taplaması yaptı.

Malzemeler; 

  1. 500 gr kuzu ciğeri
  2. 5 adet kuru soğan 
  3. 3.5 su bardağı köftelik bulgur
  4. 1 çay bardağı kuru reyhan
  5. Yarım çay bardağı su 
  6. 1.5 tatlı kaşı tuz
  7. 2 çay kaşığı pul biber 
  8. 1 çay kaşığı karabiber

Sosu İçin;

  1. 3 yemek kaşığı tereyağı
  2. 4 yemek kaşığı zeyinyağı
  3. 1 çay kaşığı pul biber
  4. 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin;

  1. 4 dal yeşil soğan
  2. Yarım bağ maydanoz

ÖNE ÇIKANLAR
Gökkuşağı Börek
Gökkuşağı Börek
Dane-i Yeşil Pilav
Dane-i Yeşil Pilav
Duvaklı Pilav
Duvaklı Pilav
Batırık
Batırık
Sebzeli Kaygana
Sebzeli Kaygana
Bayat Ekmek Tatlısı
Bayat Ekmek Tatlısı
Terkib-i Çeşidiye
Terkib-i Çeşidiye
Çıtır çanakta ton balıklı salata
Çıtır çanakta ton balıklı salata