Nursel'in Evi'nde günün konuğu Şef Rüzgar Sünbül sizler için "İncir Tatlısı" tarifini gösterdi.
Malzemeler;
600 gr kuru incir
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz
1,5 litre su
1 çay bardağı pekmez
Üzeri için;
Kaymak
Kaynamakta olan suya pekmez, toz şeker ilave edip karıştırın. İncirleri bütün bütün atın. Kaynadıktan sonra incirleri süzüp alalım.
Parçalanan incirleri, ceviz ile rondodan geçirin. Sıkma torbasına yerleştirin.İncirleri dağıtmadan kaşığın tersi ile baş kısmından açın ve sıkma torbası ile incirliceviz harcı sıkın.
Soğuduktan sonra üzerine kaymak koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.