Hurmaları çekirdeklerinden ayırın. 

Derin bir kasenin içerisine hurmaları, kakao, hindistan cevizi yaklaşık yarım çay bardağı su ilave ederek el blendırı ile ezin. 

Dışı için; geniş bir tabağa tarçın, mavi haşhaş, hindistan cevizi ekleyip karıştırın. Hurmalı harcımızdan parçalar koparıp yuvarlayın ve bu toz karışımı heryerine bulaştırın. Afiyet olsun.