Ali Paşa Pilavı

Elif Korkmazel Ali Paşa Pilavı Tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 2 su bardağı pirinç
  2. 3 su bardağı su
  3. 2 yemek kaşığı arpa şehriye
  4. 1 adet havuç
  5. 2 yemek kaşığı tereyağı
  6. 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Köftesi İçin;

  1. 250 gr kıyma
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 1 diş sarımsak
  4. 1 yemek kaşığı galeta unu
  5. Tuz 
  6. Karabiber
  7. Kırmızıbiber
  8. Kimyon

Domates Sosu için;

  1. 2 adet domates
  2. 1 diş sarımsak
  3. 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  4. Tuz