Turgay Başyayla İle İftar Yolculuğu 5. Bölüm / Malatya

“Turgay Başyayla İle İftar Yolculuğu”nun bu haftaki iftar durağı Malatya oldu. Silahtar Mustafa Paşa kervansarayında birbirinden güzel yöresel yemekler hazırlandı. Kulak çorbası, kiraz yaprağı köftesi, yumru köfte ve kalbur hurması tarifleri verildi. Sesiyle gönülleri coşturan tasavvuf musikisi ekibinin muhteşem ilahileri Malatya semalarında yankılandı. Turgay Başyayla, Malatya’nın manevi ve mimari güzelliklerinden Yeni Cami’yi ve Battalgazi ilçesindeki Ulu Cami’yi ziyaret edip, tarihi çarşıları gezip, kayısının memleketi Malatya’da kayısıya dair merak edilenleri araştırdı.