BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Tahinli Hurmalı Tatlı

Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafiri Remziye Uyar oldu. Remziye Uyar, Urfa mutfağına özgü "Evde Sucuk", "Suriye Usulü Patlıcan Dolması", "Tahinli Hurmalı Tatlı" ve "Basma Köfte" pişirdi. 

TAHİNLİ HURMALI TATLI

250 gr hurma
1 çay bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı hindistan cevizi
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Diğer tarafta sıvıyağı ve tahini bir tencereye koyup 2 dakika kadar kavurun. Ardından çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları da ekleyip 2-3 dakika pişirin. Sonrasında blendırla hurmaları ezip başka bir kaba alın. Üzerine cevizleri rondodan geçirip ekleyin. Sonrasında hepsini birlikte karıştırıp misket büyüklüğünde toplar haline getirin. Son olarak hindistan cevizine buladıktan sonra servis edin.

 

BÖLÜMLER
SAHNELER
FRAGMANLAR
FOTO GALERİ
FRAGMANLAR