“Nursel ile Bayram Sofrası”nın ikinci konuğu ünlü şarkıcı Ferman Toprak olacak. Ramazan Bayramı’nın ikinci günü Ferman Toprak ile ekranlarda olacak Nursel Ergin, “Soğuk Çorba”, “Mantar Sote”, “Sütlaç”, “Meksika Fasulyeli Salata” yaptı.
700 gr yoğurt
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış buğday
Bir kaç dal taze nane
Bir tutam tuz
Derin bir kasenin içerisine yoğurdu tuz ekleyip, çırpın. Haşlanmış nohutu, haşlanmış buğdayı taze naneleri de ilave edin. Karıştırın. Soğuk çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.