Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 255. Bölüm Fragmanı

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 255. Bölümünde; Turgay Başyayla Mersin’deki lezzet yolculuğuna Toroslar ilçesine bağlı Güzelyayla köyünden başlayarak devam ediyor. Coşkulu köy halkı tarafından davul, zurna ekibiyle karşılanıyor. Kazanda yüzük çorbası, kazanda topalak et, kazanda dövme pilav, kabak yemeği, batırık, kısır paça yapılıyor. Köyün hanımları sac üzerinde sıkma börek yapıyor. Turgay Başyayla Mersin’in tarihi çarşılarını geziyor. Hatice hatun çorbası, humus,taş kadayıfı  sırları ekrana geliyor. Kerebiç tatlısı, cevizli kadayıfın püf noktaları anlatılıyor. Lezzet Yolculuğu son durağında kuzu dolma, fırında güveç, aşure anlatılıyor. Müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuluyor.