Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 216. Bölüm Fragmanı / Niğde

Türkiye’yi karış karış gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun Niğde’deki ilk durağı Bahçeli beldesi oluyor. Davul, zurna ekibi eşliğinde coşkulu bir karşılama yapılıyor. Kazanda bol sulu, kazanda kalle, sulu köfte, orta doldurması, sarığı burma hazırlanıyor. Köyün hanımları, sac üzerinde gözleme ve bazlama pişiriyor. Turgay Başyayla, Niğde’nin tarihi çarşılarını geziyor. Soğan çanağı, elma dolması ve ayva boranasının lezzet sırları anlatılıyor. Niğde tahinli ekmeği hazırlanıyor. Niğde tava, söğürme, elma tatlısı müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuluyor.